読み物 - 楽しむ - 遊ぶ・出かける - おすすめ!プロも仕入れる野菜の苗

おすすめ!プロも仕入れる野菜の苗

収穫が楽しみ!野菜作りは苗選びから
地元の農家も利用する高品質な苗の秘密に迫る


 花や野菜の苗生産で30年以上の実績を持つ所沢のとうま園芸。こちらでは1年間に接木を含め12000株以上の野菜の苗を生産・直売しています。収穫量の多い苗作りの秘密をスタッフの三村さんに伺ってみました。
 「幹の太い、根のしっかりした苗をつくることですね。野菜作りには『苗半作(なえはんさく)』という言葉があります。これは苗の良し悪しでその年の作柄の半分が決まってしまうという意味。その『苗半作』の大切さ知るプロの農家の方にも、ウチの苗を使っていただいています」。1つの苗で200本以上のきゅうりが収穫できたと報告してくれるお客さんもいるそうです。
 苗選びが収穫につながると教えてくれたとうま園芸さん。家庭菜園にもってこいのこの季節、足をはこんでみては?
(熟年ばんざい編集部 片山あきこ)

とうま園芸
電話:04-2923-4125
住所:所沢市北中3-98-2
営業:9:30~日没まで
7月末まで無休 駐車場/17台
HP:http://www.enjoyflower.com